חותמת רביולי מרובעת משוננת 4.5 ס"מ בצבע שמפניה מרקטו Marcato

חותמת רביולי 45 מ"מ מבית Marcato

חותמת הרביולי בקוטר 45 מ"מ מבית Marcato נועדה להכנת רביולי אחיד, מדויק ומרשים בקלות ובנוחות.
גוף החותמת עשוי פליז, המסייע לקבל חיתוך נקי ומדויק של יריעות הפסטה. מנגנון הקפיץ מאלומיניום מפעיל לחץ אחיד על שתי שכבות הבצק, מהדק ואוטם אותן סביב המילוי ויוצר רביולי בעל צורה אחידה ומקצועית בלחיצה קלה.
הידית עשויה עץ מלא, בעלת גימור שעווה טבעי וחריטת לייזר. צורתה הארגונומית מעניקה אחיזה יציבה ונוחה ומאפשרת עבודה מדויקת גם בהכנת כמות גדולה של רביולי.

החותמת מתאימה לא רק לפסטה ממולאת, אלא גם להכנת מתאבנים, מאפים קטנים ומגוון מתכונים יצירתיים. החומרים והגימורים מותאמים למגע עם מזון ומיועדים לספק עמידות גבוהה בפני שחיקה לאורך זמן.
לשמירה על החותמת מומלץ לנקות אותה לאחר השימוש באמצעות מטלית רכה ולחה ולייבש היטב.

יתרונות עיקריים:
✔ קוטר חותמת: 45 מ"מ
✔ מתאימה להכנת רביולי, מתאבנים ומאפים ממולאים
✔ גוף פליז לחיתוך נקי ומדויק של יריעות הפסטה
✔ מנגנון קפיץ מאלומיניום ללחיצה אחידה על המילוי
✔ אוטמת וחותכת את שתי שכבות הבצק בלחיצה אחת
✔ ידית מעץ מלא בגימור שעווה טבעי
✔ מבנה ארגונומי לאחיזה יציבה ונוחה
✔ חומרים וגימורים המתאימים למגע עם מזון
✔ עמידות גבוהה בפני שחיקה
✔ גימורי המתכת מחוזקים באמצעות טיפול PVD
✔ ניקוי פשוט באמצעות מטלית רכה ולחה
✔ איכות ועיצוב איטלקי מבית Marcato

קוטר: 45 מ"מ
חומר גוף החותמת: פליז בצבע שמפניה
חומר ידית החותמת: עץ אשור
צורה: מרובע משונן