אבן פיצה לתנור | אבן אפייה לתנור

אבן סאפוטו ביסקוטו לפיצה ומאפים עשויה מחימר מיוחד. אבן סאפוטו ביסקוטו מתאימה למגוון טאבונים ותנורים כולל טאבון אוני 16 והתנור של אפא אונו.
אבן האפייה מגיעה בגודל אחיד 35X40 ס"מ.

מתאימה לתנור ביתי ולתנורי פיצה המגיעים ל 300 מעלות סלציוס לפחות.
אבן סאפוטו עשויה חימר ומשפרת את האפייה.

אבן ביסקוטו זו מיוצרת בנאפולי ע"י פורנקו סאפוטו. בן למשפחה עם מסורת והיסטוריה עשירה בייצור האבן.

מתאימה לתנורי הפיצה של EFFEUNO

– אבן אפייה שאוגרת חום גבוה
– מוליכות תרמית נמוכה (יאפשר לכם להגיע לתוצאת אפייה מושלמת מבלי לשרוף את הבצק שבא עם האבן במגע)
– שמירה על היגיינה ובטיחותית לשימוש.
– משקל קל מאוד.
– מפחית עלויות.
– שימוש באבן מביא לביצועים ותוצאות אפייה מושלמות.

עובי אבן: 3.5 ס"מ