המזווה של המקצוענים, קמח
קמח לעוגה קמח קאפוטו קונדיטוריה 1 ק"ג Pasticceria flour Caputo
₪16.90
קמח ״00״ לעוגה קאפוטו הוא קמח בעל אחוז חלבון נמוך, דבר המקנה לו גמישות רבה יותר, מיועד לאפייה ביתית וקונדיטורים מקצועיים.
שימושים עיקריים : עוגות ספוג, תחתיות עוגה, ביסקוויטים, עוגיות ומתכונים אשר לא דורשים תסיסה או מחמצת.
הודות לדגנים המיוחדים שבקמח מתאים מאד לעבודה עם מתכונים שומניים וייחודי בציפוי המוזהב שיוצר באפייה.
חוזק 200-220 W
חלבון: 11%
Caputo
כשר
1 ביקורת עבור קמח לעוגה קמח קאפוטו קונדיטוריה 1 ק"ג Pasticceria flour Caputo
רק משתמשים רשומים אשר רכשו מוצר זה יכולים לרשום חוות דעת.
בישולים (בעלים מאומתים) –
כל הסרה של קפוטו מעולה! זה בעיקר לעוגות אנחנו משתמשים