סכין שף קצבים ארגונומי 15 ס"מ שחור

סכין שף קצבים מיוצר מפלדה 4Cr13. הסכין עם ידית עץ בצבע שחור.
לסכין עיצוב ארגונומי ייחודי. הסכין עשוי מפלדה חזקה מאוד ומיוצר בטכניקה מסורתית עתיקה המקנים קשיחות ועמידות לאורך זמן.
צורת הסכין והלהב מאפשרים חיתוך של בשרים, ירקות, פירות ודגים בקלות! הסכין כוללת חור מובנה התורם לאחיזה נוחה וחיתוך קל.
.
מפרט טכני (יתכן כי תהיה סטייה מזערית במידות היות וכל סכין מיוצרת בעבודת יד)

מתכת: פלדה 4Cr13
קשיחות: HRC56
זווית להשחזה: 25°
אורך להב: 14.8 ס”מ
אורך כולל 27.8 ס”מ
רוחב כולל: 5 ס”מ
משקל: 253 גרם

הסכין מגיע עם נרתיק עור סינתטי המאפשר ניוד ואחסון קלים.
רצוי לא לשטוף במדיח כלים ולא לתת לסכין להתייבש באוויר.
רצוי מדי פעם למרוח בשמן לאחסון לאורך זמן.

החור ליד הידית נועד להכנת האבצע כדי להשיג אחיזה מרבית ושליטה טובה יותר בסכין מכל סכין אחרת!