סיר קסרול נמוך נירוסטה 3 שכבות 24 ס"מ טרמונטינה Tramontina Casserole Pot

סיר קסרול נמוך (shallow casserole dish קסרולה נמוכה) הוא סיר אידיאלי לקדירה/אפייה נמוכה

כלומר:
הסיר בעל קיבולת רחבה יחסית עם דפנות נמוכות (לא סיר עמוק).

מיועד לאפייה/תנור למנות כמו גרטן, אורז, לזניה נמוכה, פשטידות, תפוחי אדמה מוקרמים, ירקות צלויים, עוף בתנור כשלא צריך הרבה נוזלים.
בדרך כלל עומק בערך 5-12 ס״מ, לעומת “deep casserole dish” שהוא גבוה/עמוק יותר ומתאים לתבשילים עם יותר רוטב/נוזלים.

הסיר בעל מבנה Tri-Ply סדרת GRANO (גראנו) של טרמונטינה (שלוש שכבות – נירוסטה, אלומיניום ונירוסטה) לפיזור חום אחיד ובישול מדויק בכל נקודה גם לאורך גופו של הסיר.
הסיר עשוי מנירוסטה 304 איכותית ועמידה אשר אינה מחלידה.

סדרת הגראנו מושלמת לצורך הזה שעונה עליו הסיר – מכיוון שהסיר מיועד לתבשילים ואפייה מאוד חשוב שהוא יפזר חום באופן מיטבי על מנת לקבל רמת בישול אחידה.

לתחתית הסיר מבנה שכבות ייחודי, המבנה עשוי משתי שכבות נירוסטה ושכבת אלומיניום ביניהן.
מבנה זה נועד לניצול חום מקסימלי ובכך מאפשר פיזור חום אחיד וטוב יותר.

החיבור המיוחד (ניטים) בין הידית ליציקת המחבת מבודד את החום ובכך מאפשר לעבוד על עוצמת חום גבוהה ולהכניס את הסיר לתנור או לגריל, ללא חשש.
בנוסף, חיבור הניטים (Rivets) תורם ליציבות ועמידות לאורך זמן של הכלי.

מגיע עם מכסה נירוסטה.
מכיל 4.7 ליטר.
משקל: 1.9 ק"ג

עיצוב מודרני וחדשני – נירוסטה ברמה גבוהה נוצצת ויפה.
ניתן לשימוש על כיריים גז, חשמל (אינדוקציה), זכוכית קרמית ותנור עד 250 מעלות.
לאחר השטיפה מומלץ לייבש מיד את הכלים מאחר והכלור הנמצא במים יכול להותיר כתמים.

TRAMONTINA – שם נרדף לאיכות ולמסורת ברזילאית ארוכת שנים, 100 שנה של איכות!