יתרונות מערכת DX-LED Salt Wall System:
לוח ה-DX-LED Salt Wall System LED מביא מראה של קיר מלח אמיתי לארון DRY AGER® Dry Aging. ניתן להגדיר עד 10 צבעי אור ומצבים שונים באמצעות שלט רחוק. הכל לפי טעמכם או סכמת הצבעים שלכם. הגודל הקומפקטי של DRY AGER DX 500 Premium S הופך אותו למתאים במיוחד ליישון יבש בבית או למסעדות ואטליז שיש להם פחות מקום באזור המכירה שלהם. ניתן למקם את המכשיר עצמאי או לשלב אותו בקיר. ניתן לשלב אביזרים מתאימים כמו בלוקי מלח Saltair, קולבים, מדפים לבשר ומדפים..
גוף עשוי נירוסטה
INNER CONTAINER – פוליסטירן אנטיבקטריאלי
קיר אחורי פנימי – פלדה שחורה, נירוסטה מוברשת שחורה
דלת זכוכית בידודית – הגנת UV, כהה.
INTERNAL DIMENSIONS – 137.1 x 57.8 x 58.7 cm (H x W x D)
EXTERNAL DIMENSIONS – 165.0 x 70.0 x 74.2 cm (H x W x D)
INTERNAL CAPACITY / NET – 495 / 435 l
VOLTAGE – 220-240 V / 50 Hz
POWER CONSUMPTION – despite glass door only 1.8 kWh / 24 hours
טווח טמפרטורה – מתכוונן אלקטרונית בצעדים של 0.1 מעלות צלזיוס: 0 מעלות צלזיוס עד +30 מעלות צלזיוס
זרימת אוויר והיגיינה – הודות ל-DX AirReg® זרימת אוויר אופטימלית, מסנן פחם פעיל באוויר צח ועיקור UVC
SMARTAGING® – טכנולוגיית SmartAging® מאפשרת הזדקנות אוטומטית כולל הצלחה מובטחת
תאורת פנים – פסי תאורה DX LED Premium הניתנים לעמעום אינסופי, משולבים בלוחות צד, כמו גם באזור הראש, להארה מיטבית של תכולת הארון. ספקטרום האור אינו מכיל קרינה אולטרה סגולה. חום מינימלי.
עומס מרבי – עד 100 ק"ג בשר
הפשרה אוטומטית, אזעקות ויזואליות וקוליות, דלת ננעלת, ציר דלת ניתן להחלפה, ניתן להתקין או להשתמש כיחידה עצמאית
תקנת האיחוד האירופי – עומד בדרישות ליישון יבש של בשר בהתאם לתקנה המתקנת (EU) 2024/1141 לתקנה (EC) 853/2004.
TEMPERATURE RANGE – electronically adjustable in 0.1 °C steps: 0 °C to +30 °C
RELATIVE HUMIDITY – Thanks to HumiControl®, the relative humidity is electronically adjustable from 40 to 90% (no water connection or tank required)
AIR FLOW & HYGIENE – Thanks to DX AirReg® optimal air flow, fresh-air activated carbon filter, and UVC sterilization
SMARTAGING® – SmartAging® technology enables automated aging including guaranteed success
INTERIOR LIGHTING – Infinitely dimmable DX LED Premium light strips, integrated into side panels, as well as in the head area, for the best possible illumination of the cabinet contents. Light spectrum does not contain ultraviolet radiation. Minimal heat .
MAXIMUM LOAD – up to 100 kg of meat
AUTOMATIC DEFROSTING, VISUAL AND AUDIBLE ALARMS, LOCKABLE DOOR, CHANGEABLE DOOR HINGE, CAN BE INSTALLED OR USED AS A FREE-STANDING UNIT
TECHNICAL DATA SHEET DX1000 PREMIUM S
EU REGULATION – Complies with the requirements for dry aging meat in accordance with the amending regulation (EU) 2024/1141 to Regulation (EC) 853/2004.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.